Une cuisine gourmet unique en Andorre

Expérience gastronomique d’auteur à 1 850 mètres d’altitude

La gastronomie est un élément-clé de l’expérience Sports Hotels. Les Hermitage Mountain Residences et le Sport Hotels Resort & Spa mettent à votre disposition une large offre de cuisine créative unique en Andorre, avec huit restaurants proposant entre autres de la haute cuisine, un restaurant italien et une pizzeria pour manger à l’air libre au pied des pistes.

Deux restaurants concentrent cette offre gastronomique exclusive :

Le restaurant Koy Hermitage vous propose un voyage à travers la cuisine japonaise, sous la houlette de son chef Hideki Matsuhisa, propriétaire du restaurant Koy Shunka (Barcelone), également détenteur d’une étoile Michelin. L’offre de boissons traditionnelles japonaises vous réserve une immersion complète dans la cuisine traditionnelle orientale.

Restaurant gastronomique Origen

La cuisine catalane en Andorre

Le restaurant Origen se situe à l’intérieur des installations du Sport Hotel Hermitage & Spa, dans un espace chic et confortable où vous pourrez découvrir et savourer l’exquise proposition gastronomique.

La carte des vins riche et de qualité est le complément idéal pour accompagner des plats pensés pour ravir tous les sens. L’amabilité et le professionnalisme du personnel viennent couronner ce défi gastronomique unique en Andorre.

Restaurant gastronomique Koy Hermitage

Une expérience orientale qui ravit les sens

Ce restaurant de haute cuisine japonaise se situe au même étage que la réception du Sport Wellness Mountain Spa. Le Koy Hermitage s’est doté d’une proposition gastronomique unique en Andorre, sous la baguette du chef du restaurant Koy Shunka de Barcelone, Hideki Matsuhisa, récompensé d’une étoile Michelin et faisant figure de proue en matière de créativité japonaise à Barcelone.

Dans ce restaurant, l’héritage de la tradition japonaise millénaire s’est hissé au rang d’œuvre d’art. Tous vos sens seront séduits par la simplicité et la puissance des ingrédients soigneusement sélectionnés, ainsi que par l’élaboration de la carte dont les plats uniques savamment dressés raviront les inconditionnels de la cuisine japonaise.

Ce restaurant n’ouvre ses portes que pendant la saison d’hiver.

Carte du restaurant Koy Hermitage

La Gourmanderie 1.850

Un lieu de plaisirs gourmands

Au rez-de-chaussée des Hermitage Mountain Residences vous attend La Gourmanderie 1.850, un espace gastronomique proposant une sélection de plats et d’apéritifs delicatessen à déguster en famille, après une bonne journée placée sous le signe de la détente et du divertissement.

Carte de La Gourmanderie 1.850

Offre gastronomique

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